Bantu kami meningkatkan hasil pencarian. 830 resep pentol ikan ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pentol Ikan Tengiri MPASI dan masakan sehari-hari lainnya.
Pembuatan Abon Ikan Cakalang Pembuatan abon ikan cakalang berdasarkan penelitian Purwaningsih (1999). Bahan baku pembuatan abon ikan cakalang adalah ikan cakalang, sedangkan bahan pembantu yang digunakan antara lain : santan, rempah- rempah, garam dan gula. Adapun prosentase dari bumbu rempah- rempah adalah sebagai berikut:
Ikan cakalang adalah ikan bernilai komersial tinggi, dan dijual dalam bentuk segar, beku, atau diproses sebagai ikan kaleng, ikan kering, atau ikan asap. Dalam bahasa Jepang, cakalang disebut katsuo. Ikan cakalang diproses untuk membuat katsuobushi yang merupakan bahan utama dashi (kaldu ikan) untuk masakan Jepang. Di Manado, dan juga Maluku
10 buah bakso; 1 siung bawang merah; 2 sdm saus sambal; Garam secukupnya; Gula secukupnya; Cara Membuat Isi. Pertama-tama, silakan haluskan terlebih dahulu bawang dan cabai dengan menggunakan cobek. Kemudian panaskan minyak goreng sekitar 2 sendok makan. Lalu masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga wangi.
Lalu, kepala, duri, serta kulit ikan di rebus untuk kaldu. Tambahkan jahe, daun jeruk, daun salam, dan garam, sisihkan - Blender daging ikan bersama telur, bawang putih, bawang merah goreng, bawang putih goreng, merica, saus tiram, garam, tepung tapioka, dan es batu
Langkah 1. Cuci bersih ikan dan bahan bumbu. Langkah 2. Haluskan ikan beserta bawang putih, bawang merah, merica, gula, garam dan telur. Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka didalamnya. Àduk rata. Langkah 3. Kemudian Iris daun bawang dan wortel untuk taburan dalam adonan bakso yg akan dibentuk bulatan bakso kecil (menyerupai cilok). Langkah 4
.
cara membuat bakso ikan cakalang